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骨瓷和陶瓷的区别是什么?

作者:现金捕鱼    更新时间:2020-06-11 21:05

  骨瓷英文名是bone china,其实这个china和中国真没啥关系,骨瓷是英国人发明的。

  古代欧洲人喜欢中国瓷器,一些英国人也开始生产瓷器。他们水平是相当烂,做的水杯把手是金属的,因为他们接不上瓷把子;盘是方口或者花口的,因为他们烧不出来圆。

  在这支的山寨瓷器大军中,有一个叫Tomas Fyre的人,在伦敦南部开了个瓷器厂,旁边是一家屠宰场。1748年的某天,他喝多了,把邻居的骨粉当瓷土送窑里烧了,做出来一种很通透的东西,这就是骨瓷的前身。

  后来一个叫Josiah Spode开始生产这种瓷器,将其命名为stoke china。1796年,他的儿子改进了生产工艺,改名为bone china,从此欧洲终于有了一种能和中国抗衡的瓷器。

  中国瓷器和骨瓷有什么区别呢?中国瓷器的原料是高岭土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。

  中国瓷器的主要化学成份是氧化铝和氧硅,骨瓷除了这些,还多了一种磷酸钙。磷酸钙来自骨粉,可以增加瓷器的透光度。一般骨瓷有30-45%的动物骨粉。

  同一般瓷器相比,骨瓷的优点在于透光度好,看上去晶莹剔透。而且强度高,可以做得更薄,手感和视觉效果更佳。

  但骨瓷的弱点也很明显,它的可塑性差,没法手工拉坯,只能用模具旋制或注浆等工法生产。换言之,骨瓷必须批量生产,少量个别生产成本太高。

  而且骨瓷是低温瓷,烧成温度是1150度左右(中国青白瓷在1280以上)。这个温度许多金属颜料不能发色(比如青花的钴和釉里红的铜),只能用釉上贴花方法装饰。以上两点决定了骨瓷只能工业化生产,无法艺术创作。

  骨瓷的出现使英国陶瓷的档次发生了质的飞跃。行业翘楚是皇家道而顿(Royal Doulton),有近200年历史,因为是英国皇室用瓷,所以加上“皇家”称号,瓷器上还印着皇冠。

  还有擅长浮雕工艺的Wedgwood,创始人Josiah Wedgwood是达尔文的外公。他们的花瓶曾经作为寿礼献给乾隆,经手人是马嘎尼,就是因为拒绝给皇帝磕头,被赶回去那家伙。

  60年代日本人制造出骨瓷,打破欧洲人二百多年的垄断。中国唐山在70年代末生产出骨瓷,据说第一批产品是绿色的。然后很自然,中国成了世界上最大的骨瓷生产地。不过国产骨瓷基本都出口了,国内很少人用。

  陶瓷可以分为陶和瓷它们的主演区别是陶器的吸水率较高往往大于3%而瓷器的吸水率往往小于3%,透光性上陶器往往是不透光的,瓷器的透光度就很好。胎体特征上,陶器属于未玻化或玻化程度差,结构也不致密,断面粗糙,而瓷器则相反。敲击声上陶瓷因为结构的不致密和玻化程度不高表现出很沉浊的声音,而瓷器则是清脆悦耳。

  日用陶器简单介绍一下,可以分为粗陶器:吸水率一般大于15%表面不施釉,制作粗糙,代表就是红板砖。普通陶瓷:吸水率不大于12%断面的颗粒较粗,气孔较大,表年施一层釉,制作不够精细,代表就是家里装修用的地砖。精陶器吸水率小于8%断面的颗粒细,气孔小,结构均匀,施釉或不施釉,制作精细,代表就是宜兴的紫砂。

  瓷器也可以像陶器那样以吸水率做作分类,其实分类方法有很多这里主要讲瓷器,陶器就简单介绍一下。瓷器按吸水率分就有炻瓷,普通瓷器和细瓷器,其中细瓷器的吸水率就很小到了小于0.3%的程度。

  传统陶瓷这一类陶瓷制品就是人们生活和生产中最常见的,其中又可以分为日用陶瓷包括艺术陈列陶瓷,家里装修用的建筑陶瓷瓷砖,卫生陶瓷马桶浴缸洗脸池,还有电线杆子上用的绝缘电子电瓷等一些工业用陶瓷。那像传统陶瓷以外的其他陶瓷材料和制品即为特种陶瓷它们所需的原料和生产工艺和普通陶瓷就有很大的不同,它们又可以细分为结构陶瓷和功能陶瓷像打火机里用的压电陶瓷和航空航天火箭上用的耐高温材料就是属于特种陶瓷的范畴。

  那么现在话说回来了,骨瓷和瓷器的区别是什么。这里又涉及到了另外一种分类了。骨瓷和这里说的瓷器都是传统陶瓷的范畴。那么他的分类就在于使用的原料上和最后所形成的结构上。

  长石制瓷是目前国内外所普遍采用的一种瓷质。它是以长石为助熔剂的长石-高岭土-石英三原系统瓷一般为长石20-30%,石英25-35%,黏土40-50%烧成温度在1250-1350℃。

  绢云母质瓷是我国传统瓷的代表,它是以绢云母为熔剂的绢云母-石英-高岭土系统瓷尤其景德镇地区广为生产,盛名于世。烧成温度在℃,瓷质除具有长石质瓷的一般性能特点外,还具有透明度较高,采用还原焰烧成,外观呈白里泛青的特色。它的化学组成与长石质瓷大体一致,其实绢云母就是景德镇的瓷石,它可以看成是长石和石英的共生矿物,因为瓷石在江西景德镇周边的矿藏量尤其多所以是景德镇的特色瓷,但因为化学组成和长石质瓷没多大区别,所以现在长石质瓷和绢云母质瓷已经没有明确的区分,主要还是运输成本的下降,不同产瓷区的原料相互使用,和景德镇当地的传统原料的日益枯竭所造成。

  磷酸盐质瓷是以磷酸钙作为熔剂的磷酸盐-高岭土--石英-长石系统瓷。其中磷酸盐可由骨胶生产的副产品骨磷或骨灰引入。工厂通常采用骨灰进行生产所以习惯上称为骨灰瓷。因为加入骨灰一定程度上减少了黏土的用量,所以骨灰瓷在生产的时候会出现可塑性的特点,一般采用注浆成型法采用两次烧成,所以生产成本和原料成本使得骨瓷的价格较高。骨瓷的缺点是膨胀系数大,热稳定性差。

  镁质瓷是以含氧化镁为主晶相的瓷。按照主晶相不同可分为原顽辉石瓷,镁橄榄石瓷,尖晶石瓷及堇青石瓷。原料为滑石为主体加入少量的粘土和长石,所以一般称为滑石瓷或镁质瓷。特点是引入滑石具有较高的白度和较高的强度,所以又被称为镁质强化瓷和假骨瓷。

  骨瓷是以磷酸盐为基础的瓷器,白,透,软,光泽柔和,脆性大,热稳定性差,国产唐山骨瓷较好,世界范围看英国骨瓷为佳。 从配方上看,骨瓷由动物骨灰,高岭土,石英,长石为主要原料。各国传统配方中骨灰含量一般在40-50之间,法国较低,为34%左右,我国一般在50%左右。 从工艺上看,因为骨灰较多,塑性较差,成型较传统陶瓷困难。又由于磷酸盐和钙长石,石英在1290℃会有一个低共熔点,若在此温度烧成则会因大量液相产生而软塌变形,故而在低于其实际最大收缩温度时长时间保温烧结,此时产品未上釉。一次烧成后,再施以1100-1150℃的中温釉二次烧成。

  大家都知道英国人爱喝下午茶,如若大家真正去了解了英国的下午茶文化,就会知道跟英国下午茶一样知名的还有他们喝下午茶的瓷具——骨瓷。由于中国是瓷器之乡,相较于我国传统的陶瓷而言,很多国人或许并不了解骨瓷这类瓷种。其实骨瓷的历史最早能追溯到1794年。是由英国人在陶土中加入了动物骨粉烧制而成。骨瓷是唯一由西方人发明的瓷种。自其出现以来,骨瓷一直是欧洲皇室的心仪之物,英国的皇室、中上层人士饮茶,多用骨瓷杯。两百多年来备受英国皇室的青睐,曾经也是英国皇室的专用瓷器。伊丽莎白王太后、查尔斯王子、戴安娜王妃都是用骨瓷来接待其尊贵客人。在国内并不被大众所熟知的骨瓷其实在欧洲已经风靡了几百年。作为最高档的瓷种,骨瓷一直是被视为身份与典雅的象征。时至今日,骨瓷也因为其高昂的价位,绝佳的性能以及通透细腻的外型被视作品味与高雅的象征。好吧,今天来说点实在的,中国传统瓷器和骨瓷有什么区别呢?中国瓷器的原料是高岭土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。因此从化学成分上来看,中国传统使用泥土烧制的瓷器主要化学成分是氧化铝和氧硅,而动物的骨矿物质大部分以无定型的磷酸钙和结晶的羟基磷灰石的形式分布于有机质中,因此骨瓷中还多了一种磷酸钙。磷酸钙的加入,也就是骨灰的加入,使得瓷质较脆,可塑性弱,热稳定性较低,生产工艺控制难度非常大。简单来说,就是骨灰含量越高,瓷体就越脆,烧制难度就越大,因此成本就越高。

  国际上高端质地最好的骨瓷一般含有45%的优质牛骨粉。其中骨粉成分为40%以上,器具颜色则更呈乳白色,就已经可以称作高档骨瓷。世界上顶尖的骨瓷,比如德国的迪本Dibbern等,骨灰含量都超过50%。那既然骨灰的加入使烧制过程变得如此复杂,为什么要这么麻烦花费这么多精力来使用骨灰烧制瓷器呢?因为加了骨灰后,就会减少黏土的使用,瓷器杂质减少,使骨瓷透亮光滑,能透亮光滑到什么程度呢?名贵而精致的骨瓷透光度非常高,甚至还有人拿薄如蝉翼的洁白透亮的骨瓷去做灯罩,光可以穿透乳白的瓷体带来非常震撼的视觉效果。拿着骨瓷放到灯光下,你就发现骨瓷的通透跟细腻不是一般瓷器餐具可以相媲美的;其次,骨瓷更脆更薄,因此质地轻巧、瓷体轻薄、但同时也具有坚硬的密度,坚硬的密度是是日用瓷器的两倍有余;同时,骨瓷是低温瓷,骨瓷的热传感与保温性能相较于普通传统瓷器会更好,毕竟骨瓷最早拿来喝下午茶,与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好,喝咖啡或泡茶时有更多感受;还有,由于纯粹的质地,因为骨瓷的釉面比普通陶瓷光滑许多,作为厨具来考量其实用性能,吸水性要比陶瓷低,所以不沾油。轻度油污,基本清水冲洗,擦干即可。

  推荐几个我喜欢的品牌,关于骨瓷的。德国的Dibbern迪本,这是一个创立于1814年的骨质瓷精品品牌,是德国总理的最爱,也是很多欧洲高级餐厅与航空公司头等舱的选择,同时也可以用于家居日常生活。迪本可以说是品质的保证了,做工工艺与设计都来自德国,整个品牌的风格也就是德国严谨而又完美的感觉,不过售价可能偏高。

  还有来自英国价格跟设计都让人头晕目眩的wedgewoo~~不过这些盘子真的就是看看就好,用它喝下午茶可能是唐顿庄园里事情。

  第三,我这种少女心泛滥的人的大爱Aynsley安兹丽,一低头就是欧洲中世纪花园呀

  不过就实用性上来看我最喜欢德国dibbern迪本骨瓷,毕竟可以作为家居日常使用,而不是只是拿来劈情操用。而且Dibbern盘子很北欧风啊,一个白白的盘子就很好看了,虽然迪本不是来自于骨瓷的故乡英国,不过我觉得迪本是结合现代元素后设计感最强烈的骨瓷品牌了。

  不巧涉及过骨瓷产品经营公司工作,就我了解专业性谈谈,骨瓷是小牛骨粉配合瓷土和粘土在1400摄氏度左右烧制,通常行业规定骨粉不可少于36%,一线次烧制成型。

  谈到骨瓷,很多人容易将景德镇联系在一起,实际上国内高端骨瓷绝大多数在华北地区,广东沿海也有。骨瓷将近有230年历史,最早做这个的是英国的瓷厂,如维基伍德Wedgwood算是公认的骨瓷创始者 Dolton,Albert, Minton,Derby,这几个品牌都被英国王室作为御用瓷器品牌,品牌前冠以Royal,类似Real Madrid,很多现在被外国收购,血统没有那么纯,技术方面是另外一回事,多数中低端产品委托亚太国家代工。

  值得大家了解亚洲做的比较好的2个知名品牌商,南朝鲜的haengnam,日本的narumi。haengnam瓷器官方报道用的新西兰骨粉,骨瓷中骨粉含量高达51%。日本 narumi 的做的很精致,特别推荐喜欢的 milan 系列。

  骨瓷的两个最大优点:1,瓷质洁白2,烧成温度低;缺点:瓷质脆,温度传导效应强(俗称烫手),传统高温瓷烧成温度在1300度左右(燃料成本是骨瓷的n倍),所以现在普通日用瓷都喜欢打骨瓷概念。

  现代骨灰瓷是以磷酸钙作熔剂,磷酸钙一高岭土一石英为基础。同时掺有长石和其它一些组分的瓷种,产品一般经二次烧成。烧后瓷质主要由方石英、钙长石、磷酸三钙和玻璃相构成,瓷体白度高、透明度好、色泽柔和。但瓷质较脆,釉面较软,热稳定性指标略低、烧成范围较窄系统生产工艺控制难度大。

  骨瓷最早出现是国外为了竞争陶瓷市场搞出来的,缺陷很多,导致应用都相当有限.

  骨瓷顾名思义,原料跟骨头有关,现在是加动物骨粉.优质骨瓷的标准是加50%的牛骨粉.但国际上是认为氧化钙占到了25%的就算骨瓷(意思是哪怕没放骨粉,原料里的钙占比25的也算).所以和普通瓷器一样骨瓷里面也是分好歹的.

  骨瓷也因为加了大量的骨粉难以手工成型,因为粘土的比例放的太少了,专业点的说法就是塑性材料放少了.所以一般都是用模具 灌浆 或 机压生产.基本不存在手工骨瓷.用到模具了成本会变高,为了降低成本就会大量生产以均摊模具的成本.所以骨瓷一定是走量的.量产的产品,品质是稳定的,同时也是有限的.

  骨瓷素烧温度确实是高温,一般瓷器素烧那个温度出来后我们叫涩胎.简单去理解就是没有釉面的瓷器.骨瓷素烧高温的目的是为了提高成品率,所以素烧之后还需要抛光打磨,表面才能平整.

  再上釉烧低温.骨瓷是低温釉,(上低温的原因个人认为的是因为涩胎表面已经光滑烧高温釉的话,釉面难以附着在胎上)一般瓷器行业里称高温瓷中温瓷和低温瓷指的就是烧釉的温度.所以骨瓷实际上是低温瓷.因为我们接触面是釉面而不是胎体.

  总而言之,骨瓷的一切生产步骤都是基于成本,成品率越高意味着成本越低.那为什么成本这么低了,价格还那么高呢?因为这样利润就高呀.所以卖骨瓷的人会不留余力的跟你宣传骨瓷各种各样的好.一切的一切背后是很存粹的生意.以及这种生意能成利用的是大家崇洋媚外的心理.

  作为一种盛放食物的器皿,骨瓷易碎、不隔热,有这两条还能被称作高级品,这么说的人你们平时吃饭用的是玻璃筷子还是水晶刀叉?

  3.骨瓷的透光性比陶瓷要好,与传统的瓷器相比,骨瓷的保温性更好一些,喝咖啡或者泡茶会有更好的口感;

  5.骨瓷的档次要比陶瓷的档次高,也是世界上公认的高档瓷种,具有实用和艺术的双重价值,是地位和身份的象征。

  作为一个家庭煮妇,一个喜欢厨房用品的人来说,一定要回答一下这个问题。题主提到的3种材质,在我心目中是这样排列的:骨瓷最优,其次是普通瓷器,最差的是木质餐具。先从最差的写起吧,理由如下:1.木质餐具:真心不建议,易沾油,如果水洗的话,在我居住…显示全部

  陶大多800°高温,瓷大多1100°以上高温.陶器和瓷器区别很大,陶器1w年以前就发现了,而瓷器是几千年以前才发明的。

  瓷器最开始是中国人发明的,而骨质瓷最开始是英国人发明的。往瓷土里面加上骨灰。让瓷器更加耐高温,更加坚硬。并且可以制作的更薄,更通透。

  3.骨质瓷温度1100°左右,属于低温瓷,温度过高容易变形。骨质瓷很适合做日常的餐具。但是中国瓷器(古代来说,景德镇为主),可以做的更加艺术一些,各种装饰方法都可以用上去,特别耐折腾。而且是高温瓷器,温度在1250°以上,也很好。

  (可是我更喜欢普通手工的瓷器,比较有分量感。骨质瓷对我来说太商业化了。有个说法是中国古代烧瓷器如果烧不好,怕皇帝怪罪,就会用人祭祀窑神,就是直接往窑里跳。然后这一窑就能烧的很好,其实想一想,说不定是人的骨灰起到了作用呢。)

  陶瓷是大概念,骨瓷是小概念,骨瓷是陶瓷的子系统,就像说陶瓷是马,骨瓷是白马,区别在于,骨瓷是陶瓷的一种,陶瓷包含骨瓷。

  骨瓷与陶瓷在用料及工艺上的不同决定了它们的档次差距。制作骨瓷主要选择动物的骨炭,其含量也是高达40%以上,当前世界上骨粉含量最高的英国皇室御用精品骨瓷餐具优质骨粉高达50%。

  骨瓷花面与釉面熔为一体,不含对人体有害的铅与镉,可称的上是真正的“绿色环保瓷器”,长期使用对人体健康有益。骨瓷经过二次烧成,工艺复杂,只有英国,中国,日本,德国,俄罗斯,泰国有生产。骨质瓷质地轻巧、细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、180摄氏度与20摄氏度水中热交换一次不裂,吸水率低于0.003%。

  骨瓷较普通陶瓷更为耐用,这是由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同,能够做到更薄更坚韧耐磨,不易磨损和破裂。骨瓷的硬度也要在陶瓷的2倍以上,骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂,但在使用过程中最好不要刻意频繁骤冷骤热,由于热胀冷缩的缘故,瓷产品会容易出现炸裂的现象。

  骨瓷相对普通陶瓷来说档次要高很多。长期以来骨质瓷都是英国皇家和贵族的专用瓷,是目前唯一世界上公认的高档瓷种,兼有使用和艺术的双重价值,是权利和地位的象征,号称瓷器之王。

  另外,骨质瓷的瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽如玉,花面更是多姿多彩。骨瓷发展至今为越来越多的人群接受认可并使用,它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿,更是作为一种时尚与艺术的享受,作为一种餐饮文明的体现,逐渐地渗透入我们的日常生活当中。

  【骨瓷和陶瓷的区别】1、轻重:同种器型的骨瓷与陶瓷对比骨瓷会很轻;2、色泽:骨瓷色泽温润如玉,陶瓷会颜色泛青涩。3、通透性:骨瓷透光性很好。4、保温好:与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好,喝咖啡或泡茶时具有更好的口感;5、更耐用:由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同,能够做到更薄更坚韧耐磨,不易磨损和破裂,骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂;6、档次高:骨质瓷是目前唯一世界上公认的高档瓷种,兼有使用和艺术的双重价值,是权利和地位的象征。【骨瓷和陶瓷哪个好】1,骨瓷的透光性比陶瓷好,陶瓷餐具几乎不透光,假骨瓷的透光度也没线、骨瓷比陶瓷更轻更薄,同种器型的骨瓷与陶瓷对比骨瓷会很轻。3、骨瓷外观比陶瓷白,骨瓷餐具呈奶白色,很光亮,陶瓷的则显的暗灰色。4、骨瓷的硬度大约是陶瓷的2倍。由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同,能够做到更薄更坚韧耐磨,不易磨损和破裂,骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂。5,骨瓷的声音比陶瓷的更长鸣,把骨瓷托在手心中,拿个笔或者小棍子敲打下骨瓷碗会发出如钟声似地响声。同样的撞击,陶瓷就显的很短促。

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